银耳用热水泡还是冷水泡

2020-09-05 09:30:09 4

最好是用冷水泡。

云南野生菌

虽然说用热水泡发速度快,但是银耳是属于菌类食物,温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失,破坏营养成分,影响口感,所以最好还是用冷水泡发比较好。

清炒银耳的做法很简单,大家都学会了吗?赶快在家里做起来吧!银耳要想煮的粘稠,是有技巧的,你都掌握了吗?