银耳的减肥吃法

2020-09-05 09:31:12 10

1、银耳南瓜粥

做法:南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。

大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

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2、银耳拌黄瓜

做法:银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。黄瓜洗净切片,放入容器,加盐、糖、视个人口味加少许蒜、辣椒,搅拌均匀,按压去黄瓜中多余水分,使黄瓜更脆。加入银耳,入耗油、麻油搅拌即可。

3、银耳山楂粥

做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状,大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。

4、银杞明目汤

做法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净。

放入盘中,枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

5、银耳枇杷百合汤

做法:枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块。锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。