松茸干货价格

2019-12-11 09:46:24 22

        如果松茸要是按照一般的保健品来说的话,营养成分是不会这么高的,比如说,干的松茸里面含有蛋白质含量,是100克里面有20克的样子,那么松茸干货价格怎么样呢?接下来我们就一起来看一看吧!

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  一、松茸干货的食用方法

  ㈠松茸土鸡汤

  原料:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。

  做法:

  1将全部原料清洗干净;

  2土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发;

  3切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;

  4砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。

  ㈡青椒炒干松茸

  原料:干松茸20克左右、青红椒

  调料:盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油

  做法:

  1将干松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;

  2坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。

  特点:味道鲜美,爽口。

  ㈢干松茸烧肉

  原料:五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。

  做法:

  1干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干,期间清洗换水2-3次;

  2五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟;

  3捞出肉块冲洗干净滤水;

  4姜块拍松,葱打结备用;

  5炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味;

  6下五花肉小火煸炒出油;

  7烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色;

  8加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖1.5小时;

  9炖至肉和松茸都酥软入味,转大火收汁即可。

  ㈣焖干松茸

  原料:干松茸100克,鸡油25克,盐5克,白糖5克,黄酒125克,味精2克,清汤800克

  做法

  1.将松茸用水洗浸泡,在用水洗干净,挤干水分,切成2厘米左右的段盛好

  2.盛松茸的碗在加清汤,黄酒,味精,盐,糖,。用保鲜膜封严碗口,上笼用大火蒸40分钟左右,取出,打开淋上鸡油即可食用

  二、松茸干货价格

  目前国内松茸市场价格比较乱。等级不同,价格也不同。干品一般在600-1200元每公斤。速冻松茸一般在90-160元公斤左右。

  本文有关于松茸干货价格的相关问题就为大家介绍到这里了,松茸具有美容养颜,抗衰老的功效。松茸富含的多糖元素能够增强人体的抗氧化能力,并清除体内产生过多的自由基,达到美容养颜的效果。