松茸小孩可以吃吗?

2020-01-04 09:34:07 11

        松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,富含各种营养物质,食用松茸可以提高免疫力,预防各种疾病,那么小孩子可以吃松茸吗?

  松茸小孩可以吃吗?

  小孩可以吃松茸,但是如果宝宝太小建议不要吃松茸。最好在三岁以后再给孩子吃松茸。如果宝宝太小,最好不要给宝宝吃这种东西,最好多吃一点蔬菜和水果,全面的均衡营养。等宝宝大点之后,消化功能发育完善了再吃,可采取炖汤的形式给孩子喝汤,这样有利于消化。松茸是一种营养价值高、不易消化的真菌。同时要注意,不要给孩子吃太多,因为这会引起孩子消化不良。为了全面平衡孩子的营养,可以让孩子多吃蔬菜和水果。

云南野生菌

  宝宝吃松茸的禁忌

  1.不能和高钙食物一起吃

  松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。

  2.不能和高脂食物一起吃

  松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。

  松茸怎么吃适合宝宝?

  一,松茸蒸蛋

  准备材料:鸡蛋3个,鸡汤200ml,味琳10ml,胡萝卜,青豆,虾肉,松茸。

  做法:

  1、鸡蛋打到碗里,用叉子顺时针画圈搅拌到均匀,然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水15ml混合好。

  2、虾肉用盐和白胡椒腌一下,然后对半切开,胡萝卜切片,松茸泡水到软化。

  3、把蛋液倒入碗里,加入松茸胡萝卜,盖上保鲜膜。

  4、蒸锅烧开,放入鸡蛋液,大火蒸12分钟,然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。

  二,松茸鸡肉粥

  准备材料:大米半碗、松茸蘑一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。

  做法:

  1、松茸、油菜清洗干净备用,鸡腿肉切丁。

  2、大米淘洗两遍,放入电饭煲,放适量的水,所有食材切小丁,待米粒煮到开花。

  3、先放入松茸丁和鸡肉丁,最后放青菜丁,放适量的盐就可以了。

  松茸鸡汤。

  材料:鲜松茸200克,土母鸡半只,盐适量。

  做法:

  1、土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;

  2、仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;

  3、松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;

  4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右,用适量盐调味即可。

  如果你家也有小宝宝的话,可以试试这几种吃法哦。


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