干松茸多少钱一斤

2020-01-16 09:31:05 10

        松茸是松栎等林地常见的一种野生菌,因口感好,营养价值高而深受人们的喜爱。但由于不耐储存,所以市场上大多是已经加工过的干松茸,那干松茸市场价格多少钱一斤?我们一起来看看吧。

云南野生菌

  干松茸市场价格多少钱一斤?

  1、松茸是很好的食用菌,有很多的营养元素,对身体有很多的好处。吃松茸有助于强身健体,提高自身免疫力,而且松茸含有人体多种氨基酸等营养。

  2、松茸由于不能人工繁殖,每斤4000~6000之间(干货)而且老断货(很多情况下要等货),现在市场上常见的大多是“姬松茸”这种可以,人工繁殖价格在160~240之间(看品相)其实在过去有,上八珍,中八珍,草八珍之分。上中八珍大多是肉食。草八珍之首~羊肚菌才是菌皇,价格在2000元每斤(干),松茸真正被老百姓知道我想是应为舌尖上的中国吧。

  干松茸为什么那么贵?

  1、松茸最主要的是鲜,松茸中含有一些鲜味物质和芳香物质,比如有鲜味的氨基酸和核苷酸。松茸的产量少,并且生长的速度很慢,要在5到6年才可以长出来,物以稀少为贵,松茸都是以人工采摘的,并且是无法人工种植的,产地的范围小,因此时没办法大量培育的,所以,松茸贵,跟这个是有很大的关系的。

  2、如果松茸要是按照一般的保健品来说的话,营养成分是不会这么高的,比如说,干的松茸里面含有蛋白质含量,是100克里面有20克的样子,这个含量要比鸡蛋的含量要高,那么就和鸡蛋的含量就差不多。

  松茸都是生长在松林、阔叶树混交林地中,喜欢多湿、通风的环境;姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味道纯鲜香,食用价值颇高。它是大自然的山珍,人类养生的最佳食品。松茸昂贵,但大家可以根据自己的经济条件选择购买。