松茸竹荪汤功效与作用,提高免疫力,促进肠胃

2020-02-11 09:18:36 17

对于上班族来说,常年高强度的工作不但让人身体疲惫、精神压力大,免疫力也会降低,更容易生病。在此,推荐一款清润不油腻,抗疲劳、调节免疫力的药膳——松茸竹荪汤。

云南野生菌

松茸竹荪汤功效与作用

1、提高免疫力

松茸中含有的营养成分非常丰富的,这些丰富营养成分可以给我们身体提供丰富的营养,在各方面都可以提高身体免疫力。

尤其是松茸中富含的双链松茸多糖,可以激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫都具有增强的作用,对于那些身体比较虚弱、手术后、病后的人群来说,在提高免疫力方面有一定的帮助作用。

2、促进肠胃功能

松茸是一种营养丰富,食用价值高的营养菌类食材,有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰、驱虫的功效。

尤其是在益肠胃这方面的好处是非常多的,可以促进肠胃的蠕动,并且可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻,有效的促进良好的肠胃功能,肠胃好了,那么吸收自然好了,身体也会棒棒的。

3、治疗心血管疾病作用

松茸中的脂肪酸含量非常的高,其中不饱和脂肪酸含量远远的高于饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸、棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。

油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

4、保护肝脏

松茸中含有丰富的营养成分,其中含有较多的抗氧化物质,可以有效的把身体内多余的自由基给清除掉,并且可以抑制和阻断自由基引发的脂质过氧化反应,增强身体某细胞的活性,提高机体的抗氧化能力,有很好的保肝护肝的功效。

松茸竹荪汤

用料:松茸 10片、竹荪 4根、高汤、盐

做法

1、松茸和竹荪泡30分钟凉水,发起。

2、松茸和竹荪下高汤,煮开锅,加盐调味。

3、起锅开吃。