野生的松茸多少钱一斤,贵的高达500元

2020-02-11 09:30:07 11

松茸是一种珍贵的菌种,含有丰富的物质,能补充人体所需营养物。目前人工种植的数量极少,主要靠野生采集,所以野生松茸的市场价格相对昂贵,那么到底多少钱呢,一起去文中了解一下。

云南野生菌

松茸多少钱一斤呢?

1、野生松茸价格

我国比较出名的松茸产地有四川、西藏、香格里拉等地,而西藏地区的松茸算是品质比较高的。松茸的售价也是按大小来区分的,个头越大越之前,西藏地区的小个头松茸价格在60-80元一斤,而超过6-7厘米的松茸售价超过了400元一斤。四川地区的产量较多,价格在100-400元之间不等。香格里拉地区的几个普遍在200元上下波动,但是贵的可达500元左右。

2、人工松茸价格

目前松茸的种植技术比较落后,所以人工松茸其产量也是比较少的,其产量远远不足以满足市场需求,按产品的好坏其价格普遍的在50-100元一斤波动。这个结果也会随着地域变化而变化,如果比较接近原产地,可能只需要30-40元就可以买到,而远一点的地方可能要120元以上。目前经常有人用人工的冒充野生的,所以大家购买的时候要多注意。

如何挑选优质松茸?

1、产地。挑选的时候首先询问下是哪里产的松茸,在我国只有极少地方出产,其中云南省品质相对来说比较好。

2、颜色。新鲜松茸颜色主要为淡黄色或者米白色,但是如果松茸的颜色已经变黄或者变黑,那就说明这松茸其实已经变质了。

3、气味。品质较好的松茸呢,细闻起来是有一种独特的香味的,这便是品质较好的,如果闻不到气味,那就说明松茸没那么新鲜了。

4、品相。在松茸里,茎帽相当、粗细均匀的,它的菌丝在发育生长过程中,营养吸收相对来说比较充分,这种松茸是好的。

5、看水分。有的松茸被人加工泡水的,由于时间太长,造成水分吸收过多。所以挑选时,挑选略干有带有湿润的松茸。

6、看年龄,小的松茸和老的茸都属于低等级的松茸,营养价值不高,一定挑选中间的。

7、看虫洞,尽量挑选一些虫洞比较少的,可以捏一下感觉质地的软硬,调硬一些的。

松茸是一种天然健康的食用菌,因为数量少,所以价格昂贵,想购买松茸却不了解市场行情的朋友们,可以按照小编整理的价格参照购买,以及它的挑选方法,小编都分享在文中了。


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