吃松茸的禁忌,脾胃寒湿者忌食

2020-02-19 09:52:27 38

松茸是一种药食同源的植物,它属于天然野生菌类,也是国家重点保护对象。平时人们食用松茸,既能吸收丰富营养,又能起到防病抗病的重要作用,但松茸虽好,在食用时却有诸多禁忌存在,建议大家在食用以前应该多做了解。

云南野生菌

姬松茸不可以和什么一起吃?

1、不要和高脂食物一起吃

本身姬松茸所含的油脂量就比较高,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,如果再和高脂食物一起吃的话,那么很容易让姬松茸吸收大量的油脂,吃多了反而对身体有害。

2、不要和高钙食物一起吃

姬松茸内含一定含量的草酸和维生素D,维生素D摄入身体会会促进食物种钙质的吸收;而草酸会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,过量食用会引起尿路结石。

3、不能和软甲食物一起

姬松茸内含丰富的维生素,尤其是维生素C、E含量丰富,其中维生素C和软甲食物中砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。

姬松茸不适合什么人吃?

虽然松茸有着丰富的营养成分,食用价值非常的高,但是营养专家建议,湿热体质的人群尽量少吃姬松茸,最好是避免不要吃。因为湿热体质的人群,身体比较容易皮肤瘙痒,肢体沉重,吃姬松茸很容易诱发旧疾的复发。

1、顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

2、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。


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