孕妇可以吃松茸吗

2020-02-22 09:36:47 8

松茸是一种比较名贵的食材,更是一种中药材,所以我们日常生活中吃到松茸的机会其实并不会很多.喜欢养生的人可能就会经常吃一些松茸,但是松茸作为一种中药,其实是有一些禁忌的。那些食材不能和松茸一起搭配,孕妇可以吃松茸吗?这些问题小伙伴们可能不太清楚,今天小编就给大家解答一下。

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怀孕能吃松茸吗

怀孕是可以吃松茸的,松茸中含有多种维生素和微量元素,尤其是锌含量特别高,非常有利于胎儿的大脑发育。而且松茸中所含的维生素C是普通蔬果的几十倍,能够增强孕妇的免疫力,同时还能预防胎儿畸形。松茸中还含有多种生理活性物质,这些生理活性物质能够帮助人体保持水分,促进血液循环,并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性,让怀孕初期的孕妇保持一个健康的身体。松茸浓郁的香气还能有效的促进食欲,怀孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐的反应,对于太过油腻的营养品也会吃不下,所以像松茸这类营养丰富的菌类食物都是不错的选择。

孕妇吃松茸的好处:松茸中含有铬和多元醇,松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效;松茸有很好的抗核辐射作用。松茸中含还有相当量的维生素E,经常食用松茸,有美颜健肤的功效。孕妇食用松茸,不仅能补血、美容健肤,还能为上班对着电脑的准妈抗辐射。在松茸发源地香格里拉,有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统,可见松茸对孕妇是非常好的。

孕妇吃松茸需注意:松茸的吃法很讲究,多是在松茸片上刷上日本酱油,用炭火微烤即可食用;或松茸切成丁混入生鱼片中卷成寿司,可见吃松茸乎于生嫩。但孕妇在食用时,最好是煮汤或者炒来吃,不建议吃不熟的,以免引起不适。

松茸不能和什么同食

1、软甲壳食物

松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。

2、高脂肪食物

松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。因此,松茸最适合清淡。

3、高钙量食物

松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。

4、有注意事项

1.松茸中成分复杂,因此,过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。

2.松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。

对于身体虚弱、容易疲劳的亚健康小伙伴们不妨多吃一点松茸可以预防癌症和心血管疾病,还能美容养颜呢,小伙伴们记住了吗。


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