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云南哪种菌菇最贵

2019-08-07 13:58:13 43

    云南有多种多样的森林、土壤种类以及得天独厚的气候条件,野生菌资源也很丰富,全国多数食用野生菌都出自云南,不同的野生菌价格有很大的区别,目前市面上能买到的云南最贵的菌菇是干巴菌,下面就介绍一下干巴菌:

    云南野生菌

    干巴菌是云南珍稀野生菌,味道极其鲜美,产于云南滇中西部山林松树间,每年产量稀少,无法人工种植,也无法进行干制,所以市面上也没有干巴菌的干货,但有少量的的油炸干巴菌出售,每年7-9月可以采摘新鲜干巴菌,价格为500元/斤左右,是云南最贵的野生菌菇,比起松茸还要昂贵,新鲜松茸旺季时候200-300元/斤。

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