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新鲜黑牛肝菌的保存方法

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2021-08

新鲜黑牛肝菌的保存方法

新鲜的黑牛肝菌,是非常美味的,在做菜之前需要清洗干净,下面介绍一下新鲜黑牛肝菌的清洗及保存方法。清洗...

牛肝菌中毒的症状

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2021-08

牛肝菌中毒的症状

牛肝菌虽然健康又美味,但是牛肝菌中毒也是比较常见的问题,有些人认为,牛肝菌营养丰富,清热解毒,所以食...

牛肝菌干货的泡发技巧

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2021-08

牛肝菌干货的泡发技巧

干牛肝菌就是经过加工之后,由鲜牛肝菌变成干货了。通常在食用干牛肝菌之前都是需要浸泡一定的时间,那么牛...

云南牛肝菌你吃过吗?抗菌抗癌,口感棒,看这篇就够了!

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2021-04

云南牛肝菌你吃过吗?抗菌抗癌,口感棒,看这篇就够了!

云南地区在雨水时节多产野生菌,而现在又到了每年云南地区牛肝菌上市的时节,牛肝菌在云南乃至全国都有非常...

生态牛肝菌的做法

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2021-04

生态牛肝菌的做法

中医认为牛肝菌对缓解贫血、体虚、头晕、耳鸣有很好的功效。它还有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用...

牛肝菌长了虫子还能吃吗?

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2021-04

牛肝菌长了虫子还能吃吗?

牛肝菌是是云南特色的野生菌,而且种类较多,在选购牛肝菌的时候发现,很多牛肝菌里面有虫子,那么牛肝菌长...

素炒牛肝菌的做法

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2021-04

素炒牛肝菌的做法

用料:新鲜牛肝菌,红椒(青椒),蒜、盐做法:1、牛肝菌洗净切片、红椒切片,大蒜切片2、锅中加入适量的...

吃野生菌中毒为何能看见小人?

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2021-04

吃野生菌中毒为何能看见小人?

红葱菌,是黄牛肝菌的一种,又叫见手青,是一种口感绝妙、营养丰富的野生食用菌。手摸到碰伤后呈靛蓝色,故...

哪种牛肝菌最好?

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2021-04

哪种牛肝菌最好?

云南牛肝菌有很多品种,比如白牛肝菌,黑牛肝菌,黄牛肝菌等,很多人在选购牛肝菌的时候分不清到底是哪种颜...

云南常见的野生食用牛肝菌

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2021-04

云南常见的野生食用牛肝菌

在云南,牛肝菌是云南最具特色的野生食用菌,但是牛肝菌有多种,很多人分不清楚各种牛肝菌的区别,以下介绍...