松茸枸杞炖鸡汤的做法

转眼间，秋天就要来了，进补的季节不能少了鸡汤，人体中所需的氨基酸含量丰富，又有好吸收的蛋白质和各种维生素。

学个简单的松茸枸杞鸡汤吧，周末炖一锅，全家一起喝！　　

用料：

鸡1只，松茸5朵左右，枸杞1把，姜5片，葱适量、盐适量。

步骤：

1、先把鸡洗净，剁成小块，如果家里人少觉得一顿吃不完，就分成几次吃，其余的放到冰箱里冻起来；

2、提前一晚把松茸冲洗干净，清水泡发，做之前捞出冲洗干净；

3、烧热一锅开水，把要炖的鸡块放到锅里焯去血水，这样炖起来不会太腥；

4、把焯好的鸡块放到电炖锅或者电饭锅里，倒入适量清水，放入松茸，按下炖汤键即可；

5、时间到掀开锅盖，放入枸杞，撒些适量的盐和葱花就可以开吃啦！